Madımak |
 |
 |
Kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasından çok yıllık otsu bir bitki. Yol ve tarla kenarlarında yaygın olarak rastlanır. İlkbaharda kırlarda yetişir. Ufak yeşil yapraklı, pembe çiçekli ıspanak gibi yenilen bir bitkidir. Ayrıca halk arasında şeker hastalığına karşı kullanılır. |
