Gebe kadının ve memeli hayvanların meme salgısı. Gebeliğin son aylarında görülür. Sarımtırak, donuk renkli bir sıvıdır. Kolostrum salgısı, süt salgısının habercisidir; ama sütten çok farklıdır, sonra yavaş yavaş süte benzer. Protein ve madensel tuzlarca sütten çok daha zengin, yağ oranı ise daha düşüktür. Bağırsağı yumuşatıcı nitelikleri nedeniyle gebelik süresince dölütün bağırsağında biriken dışkının kolayca atılmasını sağlar. Ayrıca bol miktarda bağışıklık maddesi taşıdığından yeni doğmuş bebek ya da yavru için çok yararlıdır.
|
